Doctor en Veterinaria por la Universidade de Santiago de Compostela.
Licenciado en Veterinaria por la Universidade de Santiago de Compostela.
Auditor Jefe y Auditor Técnico, cualificado para las Normas UNE-EN ISO/IEC 17065, 17025, 17021 y 17020, para el Departamento Agroalimentario de la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN (ENAC): evaluaciones a entidades de certificación, organismos públicos, consejos reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Desde 2010.
Consultor en empresas de alimentación animal de ámbito nacional.
Consultor en Núcleos Zoológicos.
Docente en formación reglada para Incorporación a la Empresa Agraria, Bienestar Animal, Inseminación Artificial, Producción Ecológica, Manipuladores de Alimentos, Industria Alimentaria, etc.
Docente del Máster anual en Producción de Leche de la Universidade de Santiago de Compostela.
Diseño y desarrollo de planes de Seguridad Alimentaria en explotaciones proveedoras de la industria láctea.
Diseño y desarrollo del programa sanitario y formación de los socios para ADSG.
Veterinario Oficial Interino Xunta de Galicia: Salud Pública (Mataderos y Lonja) y Sanidad Animal.
Veterinario en multinacional de piensos compuestos.