José Ignacio Arranz Recio

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid

Diplomado en Salud Pública (Escuela Nacional de Sanidad – Instituto de Salud “Carlos III, Mº de Sanidad y Consumo).

Diplomado por la OMS en Microbiología e Higiene Alimentaria (OMS, TNO - CIVO Institute, Zeist, Países Bajos).

Funcionario de carrera del Cuerpo de Veterinarios Titulares.

Su actividad profesional se ha centrado en la Seguridad Alimentaria como aspecto fundamental de la Salud Pública. En esta faceta ha desempeñado puestos relevantes tanto en el sector público (Subdirector General de Higiene de los Alimentos /Seguridad Alimentaria desde 1992 a 2003, Director General Ejecutivo de la AESAN 2004-2008) como en el privado (Director General y Presidente ejecutivo del “Foro Interalimentario”, - Asociación de empresas alimentarias interproveedoras de MERCADONA-, Director General de MERCAMADRID).

Consultor Internacional de diversas organizaciones de Naciones Unidas (FAO, OPS/OMS, OIRSA).

Académico correspondiente de la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia.

Ha sido distinguido con la Encomienda de la orden Civil de Sanidad, , la “A de Albéitar” categoría Oro del Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia, Medalla CESFAC y Colegiado de Honor del Colegio Oficial de veterinarios de Cádiz.